Reeducação alimentar - Mudanças de hábitos!

Oi meninas, semanas atrás eu contei pra vocês aqui que tomei uma decisão e estou fazendo Reeducação alimentar para buscar uma melhor qualidade de vida. Pois é, hoje vim aqui pra contar pra vocês o que mudou nos meus hábitos alimentares depois que comecei a frequentar as reuniões que carinhosamente chamo de "gordos anônimos", carinhosa e sadicamente porque gordo nenhum é anônimo, né...bom vamos falar dos alimentos

Carboidratos: antes aqui em casa nós consumíamos arroz branco e pães quase todos os dias. Agora: trocamos os pães por cereais como: aveia, farelo de trigo, linhaça, granola e só comemos arroz integral, assim deixamos a farinha branca pra um eventual lanche ou pizza no final de semana.

Antes eu comia 1 pão francês pela manhã e aproximadamente 3 colheres de servir arroz por refeição. Agora consumo 2 colheres de sopa de algum cereal integral pela manhã e 3 colheres de sopa de arroz integral nas refeições. Depois vou postar um modelo de cardápio que eu uso pra vocês terem uma ideia.

Carnes: eu como carne todos os dias, antes comia carne vermelha pela menos 4 dias na semana. Agora durante a semana como carne de frango ou peixe sempre grelhado, assado ou cozido e deixo a carne vermelha para o final de semana, para um eventual churrasco ou um assado no almoço de domingo.
Varie os tipos de corte e os  acompanhamentos. Adicione legumes na hora de cozinhar suas carnes.

Frutas, verduras e legumes: eu praticamente não consumia esses alimentos, como minha vida é muito corrida comprar alguma coisa no supermercado, em pouca quantidade e quando acabava não repunha, só na outra compra do mês. 

Agora, como três frutas por dia, nem sempre são três frutas diferentes o que seria o ideal mas como as três todos os dias. Consumo verduras (no meu caso verduras leia-se alface americana e tomate) no almoço e no jantar. E mesmo com a vida corrida arrumei uma forma de acrescentar legumes nas minhas refeições: coloco sempre uma cenoura ou ervilhas ou talos de couve na hora de cozinhar o meu arroz integral, e me organizei para ir duas vezes por semana ao varejão pra ter tudo sempre fresco e reposto em casa.



Água: Tomo os 2 litros de aguá recomendados por dia, como faço isso? Levo duas garrafinhas de 500ml cada no meu trabalho e me obrigo a toma-lás uma de manhã e outra a tarde. Depois completo o outro 1 litro que falta enquanto estou caminhando e quando chego em casa até a hora de dormir.

Porcarias: Bom, essa é a parte mais difícil! Na reeducação não ficamos proibidos de comer nada, mas sabemos que alguns alimentos retardam o processo de emagrecimento e alguns também são nocivos a nossa saúde. Então, como já substitui o pão durante a semana me dou ao luxo de comer ou um lanche ou uma pizza no final de semana. Minha maior dificuldade são os doces e os refrigerantes, tenho tentado consumir refrigerantes só aos finais de semana e em pouca quantidade e os doces tento compensar com frutas, ou frutas secas e desidratadas mas quando não consigo como um bombom de sobremesa nas refeições que é o horário mais indicado pra se consumir esses alimentos.
É interessante que nas reuniões trocamos experiências, aprendemos sobre algumas peculiaridades de certos alimentos e nos ajudamos nesse processo de busca de qualidade de vida! Bom pessoal, por hoje é isso! Logo vou falar pra vocês sobre os exercícios e sobre os resultados. Fiquem atentas que tem muita informação interessante por aqui...